| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 莴苣 | 克 | 95千卡 | 27千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 37千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 450克 | 炒莴苣热量/卡路里132千卡 | |||
 热量132千卡,相当于堆木头26分钟消耗的热量300 | |||||
1、准备食材
2、蒜，莴苣、胡萝卜切好备用
3、锅内加放油烧热后加蒜头煸炒
4、加胡萝卜和莴苣煸炒
5、加适量盐和料酒
6、加蒜叶
7、最后加放精鸡调味即可出锅
莴苣的热量27千卡（每100克）；具有强壮机体、增强胃液、增进食欲等功效；可与肥牛搭配；与藕带相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、帮助消化、增强免疫力等功效；可与鳕鱼、香菇、蜂蜜搭配；与冬虫夏草、柠檬、茄子相克，同食可能会引起不适；
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