| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 葡萄干 | 克 | 409千卡 | 341千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 1066千卡 | 888千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 779千卡 | 354千卡 | ||
| 朗姆酒 | 克 | 30千卡 | 174千卡 | ||
| 总量 | 481克 | 朗姆酥热量/卡路里2291千卡 | |||
 热量2291千卡,相当于槌球916分钟消耗的热量150 | |||||
1、葡萄干洗净控干，加朗姆酒一起入搅拌机中搅碎备用
2、称量所有材料
3、120克黄油室温软化与80克糖粉打发
4、加入全部粉类
5、拌匀
6、再加入打碎的朗姆葡萄碎
7、拦匀
8、用工具塑形
9、摆入烤盘
10、烤箱预热后，将烤盘送入烤箱烤制160度20～22分钟左右（这个要根据自家烤箱而定）
葡萄干的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有缓解神经衰弱、防止冠心病、降低胆固醇等功效；可与糯米、枸杞、虾仁搭配；与龟、虾、白开水相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、加饱腹感、均衡营养等功效；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
朗姆酒的热量174千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钾；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
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