| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 甜菜根 | 克 | 207千卡 | 87千卡 | ||
| 总量 | 238克 | 酸甜菜根热量/卡路里207千卡 | |||

1、先把甜菜根削皮,切片备用

2、奶锅中加入500毫升水,烧开后放入先前切好的甜菜根,加入柠檬汁、白沙糖、蜂蜜,大火烧开转小火煮30分钟,起锅待凉,收到冰箱冷藏后即可食用。
甜菜根的热量87千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有大便秘结、降血压、预防甲状腺等功效;与首乌、人参、地黄相克,同食可能会引起不适;
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