| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 粥 | 克 | 70千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 187克 | 简单美味鸡蛋粥热量/卡路里169千卡 | |||

1、取来一个小锅,先在底面铺上薄薄的粥,打上一颗蛋,注意要把蛋黄扎破

2、再盖上粥,把蛋盖在里面。加上酱油,香油(我用的是橄榄油)。然后开小火慢慢煮。看到粥中间冒小气泡的时候,关火。

3、撒上葱段。闷两分钟,就可以开动了~
粥的热量59千卡(每100克);具有滋养脾胃、利小便、止烦渴等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、养血发胎、保护肝脏等功效;可与海虾、黄豆、银鱼搭配;与田鸡、味精、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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