| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花螺 | 克 | 620千卡 | 124千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 587克 | 黑胡椒炒花螺热量/卡路里655千卡 | |||
 热量655千卡,相当于唱歌328分钟消耗的热量120 | |||||
1、花螺清水略洗，锅中把水烧开，放1茶匙盐，花螺下水，水滚捞起花螺…
2、洋葱切块
3、准备酱汁：0.5茶匙盐(觉得咸可以忽略)…3茶匙耗油，黑胡椒碎，1茶匙糖，1茶匙酱油，加水3份混合…
4、油下锅后放蒜蓉爆炒，加洋葱，略翻炒，花螺下锅，混合好的酱汁，翻炒，等酱汁略收干，起锅…开吃…
花螺的热量124千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含蛋白质；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌消炎、降血脂、治疗高血压等功效；可与松子、猪肉、鸡蛋搭配；与河虾、蜂蜜、小龙虾相克，同食可能会引起不适；
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