| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | ||
| 总量 | 103克 | 黑芝麻糊热量/卡路里533千卡 | |||

1、原料图:黑芝麻100g,花生50g,核桃50g,杏仁30g(可选),燕麦少许(可选)。

2、黑芝麻挑出杂质后用炒锅不放油小火慢炒,炒出香味后关火盛出晾凉。

3、核桃用开水泡几分钟洗净,去皮。

4、花生,杏仁,核桃,免油小火炒出香味。

5、炒好的坚果倒入搅拌机搅拌成粉末状。

6、晾凉后的黑芝麻倒入搅拌机。

7、通电,把黑芝麻搅成粉末状即可。

8、打碎好的杂粮粉和黑芝麻粉混合一起,搅拌匀。

9、吃的时候,在碗里放三勺混合粉,(可加糖),用开水调成糊状即可食用。提示:喜欢黏糊状的黑芝麻糊最好上奶锅小火熬成糊状,比开水冲的味道好一些。
黑芝麻的热量517千卡(每100克);具有乌发、预防高血压、通便等功效;可与海带、山药、糯米粉搭配;与鸡胸肉、鸡翅、鸡腿相克,同食可能会引起不适;
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