| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
| 木瓜 | 克 | 124千卡 | 43千卡 | ||
| 总量 | 763克 | 排骨炖木瓜热量/卡路里1378千卡 | |||
 热量1378千卡,相当于刷牙689分钟消耗的热量120 | |||||
1、所有东西洗干净，木瓜、大蒜、姜切好。
2、把水烧开后排骨放进去煮几分钟，然后倒出来洗干净。
3、把排骨、大枣、姜、大蒜、枸杞全部放进砂锅炖，等水开后用小火炖。
4、两小时后放入木瓜
5、四十分钟后放入一点盐就可以了。
排骨的热量264千卡（每100克）；具有补肾气、润燥、润肠胃等功效；可与紫菜、红薯、山楂搭配；与百合、田螺、菱角相克，同食可能会引起不适；
木瓜的热量43千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗痉挛、抗疫杀虫、健脾消食等功效；可与香菇、蘑菇、莲子搭配；与南瓜、海虾、明虾相克，同食可能会引起不适；
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