| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 4740千卡 | 395千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 水饺皮 | 克 | 669千卡 | 121千卡 | ||
| 总量 | 1898克 | 胡萝卜水饺热量/卡路里5460千卡 | |||

1、猪肉一般不要买太瘦,因为里面放了胡萝卜会吸油。

2、馅拌好后放二十分钟左右,这样馅比较入味。

3、顺便包了一点蒸的饺子,蒸饺子和煮饺子包法是不同的。

4、煮水饺时,最好在水开后煮饺子前放点盐再放水饺,这样饺子不会粘锅。

5、饺子可以根据个人口味调酱料,一般用酱油,醋,香油就可以了,爱吃辣的放点辣椒也可以。
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有止消渴、润肠胃、生津液等功效;可与黑木耳、白萝卜、冬笋搭配;与雪花梨、雪梨、红豆相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、润肺祛痰、抗癌等功效;可与鳕鱼、黄豆、鲈鱼搭配;与西红柿、山药、杏相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、治疗高血压、抗癌等功效;可与后腿牛肉、牛肋条肉、牛小排搭配;与脆豆腐、素肚、香豆腐干相克,同食可能会引起不适;
水饺皮的热量121千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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