泰式酸甜鱿鱼的热量和减肥功效

1、青椒、红椒、黄椒、胡萝卜各切丝，青黄红椒下沸水焯水半分钟，捞出放凉盐水里泡下。胡萝卜丝不用焯水。

2、盐、糖、醋，辣椒油可放可不放（喜欢辣的可以放些辣椒油辣椒面）

3、鱿鱼切圈

4、鱿鱼放沸水里焯一分钟

5、放加了点盐和十三香的鸡蛋液里滚一滚

6、再放到生粉里滚一滚

7、下锅油炸

8、变金黄起锅

9、另起锅放碗清水

10、清水沸腾时把青黄红椒萝卜丝放锅里

11、再放盐糖耗油

12、下菠萝块

13、最后放加了米醋的水淀粉勾芡

14、汤汁变稠时熄火，直接浇到鱿鱼里

15、完成

16、酸甜开胃，还清灼了白菜，配上碗白米饭。开动了。