藕豆腐肉饼配糖醋酱的热量和减肥功效

藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热、养血补益、生津等功效；可与虾、海螺、虾米搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；

内酯豆腐的热量49千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利小便、预防高血压、益中气等功效；可与油麦菜、基围虾、蛤蜊搭配；与茭白、竹笋、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、预防癌症、解热烦等功效；可与桂圆肉、北极虾、肥牛搭配；与牛奶、豆奶、糖精相克，同食可能会引起不适；