草莓蛋挞的热量和减肥功效

1、提前取出冷冻的蛋挞皮，待它们回软后做些修补工作

2、将草莓切成丁

3、分离蛋黄与蛋清，取蛋黄备用

4、在碗中倒入淡奶油

5、继续倒入牛奶

6、加入糖粉，（如果加入的是细砂糖，需要加入之后加热并不断搅拌，直到细砂糖全部溶解，我因为加的是糖粉，就不用加热了）

7、加入打散的蛋黄，（如果有加热的，需要待液体冷却至室温后再加蛋黄）

8、加入低筋面粉

9、搅拌均匀

10、将液体过筛

11、过筛之后即成蛋挞水，放一旁备用

12、在每一个蛋挞底部放上2-3块草莓丁

13、倒入蛋挞水，7分满即可；然后装入烤盘，放入已预热好的烤箱烘焙