大豆腐的热量和减肥功效

1、将精肉切成细条，毛笋切成丁。这道菜可以依据各人喜爱添加香菇，香肠等其他佐料。

2、锅中放油，到七分热时将精肉放入翻炒变色，后加入笋丁一同翻炒。

3、豆腐洗净切成小块放入锅中一起翻炒，如果口味重点的可以先放点盐。

4、加入清水淹过豆腐，开大火煮开。

5、煮开后，加入盐、味精，稍微加点酱油调色，后放入葱花。

6、淀粉用清水搅拌均匀

7、淀粉倒入时要沿锅边，倒入后不断的翻动，使淀粉充分的融入豆腐。

8、拿碗盛起，卖相貌似不大好呢。