| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
| 木薯粉 | 克 | 798千卡 | 358千卡 | ||
| 红米 | 克 | 251千卡 | 344千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 570克 | 当紫薯丸子小姐遇上红米粥先生﹏热量/卡路里1417千卡 | |||

1、买来的紫薯切几大块然后上锅蒸煮,熟了之后压成紫薯泥?﹏?

2、放入适量白糖,紫薯本身甜味相对红薯来说要淡一些,如果喜欢比较甜的可以多加

3、倒入木薯粉,比例大概是2比1。紫薯2

4、干了,加点水搅巴搅巴的?﹏? 一定要均匀哦

5、柔和成团后就把它们搓成小球球

6、开水下去煮紫薯丸子,这之前红米粥是另外单独煮好了的

7、最后就是让它们相遇啦,除了紫薯丸子还可以做红薯的,南瓜的,都可以尝试哦
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有通便、抗衰老、补虚乏等功效;可与牛奶、莲子、米面搭配;与柴鸡、鸡翅、青蟹相克,同食可能会引起不适;
木薯粉的热量358千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止咳、疗疮去酒毒、舒缓肝气等功效;可与香瓜、番茄、南瓜子搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
红米的热量344千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补中益气、开胃益中、温补强壮等功效;
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