营养粗粮发糕的热量和减肥功效

1、将南瓜去皮去籽，切成小块，蒸透至南瓜软面。

2、盛出压成南瓜泥放凉待用。

3、温水溶化酵母待用。

4、中筋面粉和玉米面粉混合过筛待用。

5、放凉的南瓜泥中加入面粉混合物和酵母水搅拌成糊状的南瓜面糊。

6、倒入磨具中（我用的是8寸活底蛋糕模，提前在模具底部和周边均匀的涂抹一层油），放在温暖湿润处发酵至2倍大。

7、发酵完毕，把清洗干净葡萄干摆出花朵造型。放进蒸锅，大火至水开后，转中火，共30分钟。

8、蒸好的发糕放凉脱模即可。