| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 韭菜 | 克 | 63千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 韭菜丸子热量/卡路里63千卡 | |||
 热量63千卡,相当于打磨地板14分钟消耗的热量270 | |||||
1、韭菜洗净，晾一下。切碎。加入盐一勺。味精少许。
2、用手抓一抓。放入鸡蛋一个。拌匀。
3、按比例加入，淀粉和面粉。拌匀即可。
4、热锅凉油，用小火，油温大约，三成热，把韭菜团成小团下入锅中。小火炸约三分钟即可。
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有解毒、补肾、肾虚阳痿等功效；可与绿豆芽、墨鱼、北极虾搭配；与牛奶、白酒、牛排相克，同食可能会引起不适；
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