| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | ||
| 甜椒 | 克 | 16千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 438克 | 甜椒牛肉热量/卡路里442千卡 | |||
 热量442千卡,相当于仰泳63分钟消耗的热量420 | |||||
1、甜椒用水過濾后切成條
2、牛肉切條用生粉個適量的料酒醃製五分鐘左右
3、熱油加入蒜片 甜椒！！翻炒均勻！！！！最後加入牛肉！！翻炒一會兒即可！不可炒的太久！會影響它的肉感！！！加入鹽！！！搞定！！！
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋骨、化痰熄风、补虚养血等功效；可与大白菜、南瓜、水芹菜搭配；与白酒、红糖、橘子相克，同食可能会引起不适；
甜椒的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠胀气、祛风湿、健胃等功效；可与羊肉、苦瓜、鳕鱼搭配；与胡萝卜、羊肝、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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