| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 总量 | 43克 | 冰糖银耳羹热量/卡路里86千卡 | |||
1、首先将银耳泡发,撕扯成小块。
2、将泡发过的小瓣银耳丢到锅子里,加枸杞。大火大概加热10min。
3、等沸腾后,将红枣加进去,如果不喜欢吃红枣的亲可以不加,最后等20分钟后加冰糖。等熬了差不多40分钟后关火,这时的银耳就会很滑很爽口了。
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有强心、补气、提神等功效;可与樱桃、豆腐皮、茡荠搭配;与白萝卜、菠菜相克,同食可能会引起不适;
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