营养时蔬鸡蛋卷的热量和减肥功效

1、把西红柿去皮剁成泥，胡萝卜和西葫芦去皮洗净，剁成碎末，葱花剁碎备用

2、鸡蛋磕入容器里搅散

3、加少许面粉和盐搅拌至无颗粒状

4、把搅好的蛋液过筛

5、加入剁好的蔬菜末

6、搅拌均匀

7、平底锅烧热

8、倒入一勺蛋液，然后快速转匀，大概一分钟左右的时间鸡蛋饼就会煎好，把所有的蛋液都煎成饼

9、把煎好的鸡蛋饼放入盘子里

10、从一头卷起，卷成卷

11、把卷好的蛋卷放入另一张蛋饼的边缘处，然后卷起来，卷的时候忘记拍照了

12、的时候把卷好的蛋饼切一下就可以了