| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡中翅 | 克 | 970千卡 | 194千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 炸鸡翅热量/卡路里970千卡 | |||
 热量970千卡,相当于吹喇叭485分钟消耗的热量120 | |||||
1、主料：鸡翅中500克
副料：酥炸粉、面包糠
调料：奥尔良腌料、黑胡椒、生抽、胡椒粉、料酒
2、鸡翅中洗净后用叉子在鸡翅身上戳入小孔
3、将奥尔良腌料、黑胡椒、生抽、胡椒粉、料酒适量加入、调料与鸡翅充分搅拌并放入冰箱腌制
4、将酥炸粉用温水调成糊状、将腌制好的鸡翅放入糊中
5、再裹满面包糠
6、油烧成6成热时，将鸡翅入锅炸制，炸至2分钟后，外表金黄时即可捞出食用
鸡中翅的热量194千卡（每100克）；具有益气、提高免疫力、美容等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与菊花、大蒜、红薯相克，同食可能会引起不适；
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