香煎豆腐的热量和减肥功效

豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有生津止渴、补脾益胃、健脾利湿等功效；可与芸豆 、青萝卜、油麦菜搭配；与蜂蜜、茭白、小葱相克，同食可能会引起不适；

肉末的热量395千卡（每100克）；具有滋肝阴、润肠胃、润燥等功效；可与菠萝、卷心菜、莴笋搭配；与驴肉、香菜、红豆相克，同食可能会引起不适；

豌豆芽的热量98千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含钾；