| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鹅蛋 | 克 | 412千卡 | 196千卡 | ||
| 总量 | 210克 | 香椿芽炒鹅蛋热量/卡路里412千卡 | |||
 热量412千卡,相当于仰泳59分钟消耗的热量420 | |||||
1、香椿芽洗净，开水烫一分钟捞出，切碎，备用。
2、鹅蛋打在碗里打开，放入淀粉，加一点水，打开。
3、在蛋液里加入适量盐，味精。
4、热锅热油，倒入蛋液，炒至金黄即可。
鹅蛋的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有防御寒冷、补中益气、补益身体等功效；与乌鸡蛋、蛋白、藏鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
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