葡萄干豆渣饼的热量和减肥功效

1、豆渣，砂糖，葡萄干，糯米粉全部混合。

2、用筷子搅拌，这样不会沾手，搅匀后再用手去揉搓，直到面团光滑。

3、把面团均分成2份，每份再分成7小份，每个大概乒乓球大小，搓圆压扁。7个正好一锅，这是两锅的量。

4、准备干净的平底锅，倒入少量食用油，能看到油在锅底薄薄的一层在流动就行了，不需要太多。

5、把做好的7个饼直接放在冷锅里，点火，中火煎炸2分钟，反过来再煎炸2分钟，亦可来回多翻几次身，两面微金黄即可。

6、煎好后出锅，撒上少许糖即可。也可以抹点沙拉酱，美味即刻出现。