油醋汁蔬菜沙拉的热量和减肥功效

苦菊的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有杀菌消炎、通便排毒、清肝去火等功效；可与花生、花生酱、海蜇皮搭配；与大葱、葱相克，同食可能会引起不适；

生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消脂减肥、帮助消化、促进血液循环等功效；可与豆腐皮、大蒜、海带搭配；与积雪草、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

圣女果的热量22千卡（每100克）；具有清热生津、祛雀斑、帮助消化等功效；可与圆白菜、三文鱼、菜花搭配；与猪肝、土豆、红薯相克，同食可能会引起不适；

彩椒的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛风湿、促消化、促进血液循环等功效；可与娃娃菜、羊肉、虾搭配；与羊肝、黄瓜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、杀菌消炎、消炎等功效；可与羊排、玉米、小米搭配；与黄豆、河虾、小龙虾相克，同食可能会引起不适；