| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 虾皮 | 克 | 31千卡 | 153千卡 | ||
| 总量 | 107克 | 健康小炒-洋葱炒虾皮热量/卡路里66千卡 | |||
 热量66千卡,相当于唱歌33分钟消耗的热量120 | |||||
1、清洗好洋葱，并切用半个洋葱，将洋葱切成条状待用；
2、准备20克虾皮，用清水浸泡5分钟后，沥干水份后待用；
3、热锅凉油，先炒洋葱，60秒后加入虾皮，再快速翻炒几下，添入盐、生抽调味装盘即可！
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、杀菌、杀菌消炎等功效；可与牛肉、西葫芦、大蒜搭配；与河虾、小龙虾、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
虾皮的热量153千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有预防高血压、治疗高血压、保护心血管等功效；可与白菜、丝瓜、豆腐搭配；与菠菜、橄榄、韭菜相克，同食可能会引起不适；
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