| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | ||
| 萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | ||
| 总量 | 928克 | 萝卜鲫鱼汤热量/卡路里611千卡 | |||

1、以上是鲫鱼萝卜汤所需的材料,将萝卜切条备用。

2、热锅放油下姜片放鱼煎至两面金黄即可

3、把鲫鱼煎好后放入适量的冷水(一定要用冷水这样做出来的汤才会奶白色),先大火煮至奶白色后转小火下萝卜,待萝卜熟后撒少许葱花,放盐、胡椒粉调味即可。
鲫鱼的热量108千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有通乳汁、健脾利湿、活血通络等功效;可与韭菜、枸杞子、绿豆芽搭配;与芥菜、蜂蜜、山药相克,同食可能会引起不适;
萝卜的热量15千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有呕吐反酸、润肺祛痰、治食积胀满等功效;可与火腿、肥牛、羊排搭配;与阿胶、枣、人参相克,同食可能会引起不适;
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