| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 158克 | 凉拌木耳洋葱热量/卡路里53千卡 | |||
1、洋葱切丝,生吃最佳,非常爽口,愿意焯下也可以。
2、木耳焯熟。
3、把熟木耳和洋葱丝放一起,然后倒入生抽、耗油、糖、醋、香油、炸好的花椒油一起拌,最后撒上些黑芝麻,完成了。菜的味道真是香甜爽口。

4、完成
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗高血压、抗癌、祛痰利尿等功效;可与猪肉、大蒜、五花肉搭配;与小龙虾、河虾、虾相克,同食可能会引起不适;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有益气、治便秘、清肠胃等功效;可与草鱼、枣(鲜)、豇豆搭配;与马肉、鸭肉、海螺相克,同食可能会引起不适;
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