| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芦笋 | 克 | 31千卡 | 14千卡 | ||
| 总量 | 222克 | 芦笋炒培根热量/卡路里31千卡 | |||
 热量31千卡,相当于誊写13分钟消耗的热量138 | |||||
1、将鲜芦笋去掉老根、去皮，洗净
2、将芦笋劈开，切段，用开水焯一下
3、培根片切成丁状备用
4、起油锅，放入少量油，下培根丁爆香，培根本身比较油，不用放很多油，这样比较健康
5、下芦笋，翻炒均匀
6、倒入少量蒸鱼豉油，炒匀装盘
芦笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、治疗高血压、消除疲劳等功效；可与豆腐、白果、苦瓜搭配；与瓠瓜、西葫芦、羊肉相克，同食可能会引起不适；
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