韭黄炒虾的热量和减肥功效

青虾的热量93千卡（每100克）；具有增强免疫力、预防动脉硬化、有利于病后恢复等功效；可与燕麦片、韭菜花、香菜搭配；与水芹菜、番茄、橙子相克，同食可能会引起不适；

韭黄的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有充肺气、补肾益胃、温中开胃等功效；可与平菇搭配；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温肺止咳、驱散寒邪、助阳等功效；可与慈姑、芥菜、牛腩搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；