炖排骨的热量和减肥功效

排骨的热量264千卡（每100克）；具有润燥、润肌肤、补虚等功效；可与红薯、丝瓜、茄子搭配；与菊花、鲫鱼、百合相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、增强免疫力、润肺祛痰等功效；可与西瓜、西兰花、比目鱼搭配；与白萝卜、山药、柠檬相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾利湿、宽肠通便、益气等功效；可与豆角、醋、牛肉搭配；与螃蟹、柿子、西红柿相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防感冒、增强食欲、降血压等功效；可与臀部牛肉、牛腿肉、五花牛肉搭配；与豆腐干、苦细叶生菜、内脂豆腐相克，同食可能会引起不适；