| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 扁豆 | 克 | 970千卡 | 339千卡 | ||
| 总量 | 286克 | 炝炒扁豆丝热量/卡路里970千卡 | |||
 热量970千卡,相当于踢踏舞202分钟消耗的热量288 | |||||
1、扁豆洗净后。
2、切丝 尖椒切丝。
3、在沸水中焯熟，以除去毒素和豆腥味；扁豆丝捞出后立即投入冷水中浸泡一下，可以保持其碧绿的颜色，口感也更脆嫩。
4、锅中放油加入花椒炸香。
5、倒入焯好水飞扁豆翻炒。
6、加入盐 鸡精翻炒均匀即可。
扁豆的热量339千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有增加食欲、消暑清口、增进食欲等功效；可与山药、香菇、猪肉搭配；与蛤蜊相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
