| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 332克 | 西红柿蛋花汤热量/卡路里141千卡 | |||

1、锅里加油把切好的西红柿倒进去爆炒,西红柿炒出汁后加入适量水煮开,然后加入搅拌过的鸡蛋,煮开加入葱花,盛到汤盘中即可!
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、生津止渴、清热解毒等功效;可与芹菜、卷心菜、鲫鱼搭配;与咸鱼、南瓜、地瓜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、解热烦、养血发胎等功效;可与青椒、海虾、圆生菜搭配;与茶叶、菠萝、牛奶相克,同食可能会引起不适;
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