| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花生油 | 克 | 576千卡 | 886千卡 | ||
| 花生酱 | 克 | 264千卡 | 600千卡 | ||
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 220千卡 | 400千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 蛋液 | 克 | 14千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 435克 | 花生饼干热量/卡路里2341千卡 | |||
 热量2341千卡,相当于乘双连雪橇334分钟消耗的热量420 | |||||
1、倒入花生油；
2、加入花生酱；
3、加入白砂糖；
4、加入鸡蛋液；
5、搅拌成均匀的花生酱糊；
6、筛入低粉；
7、拌匀成饼干泥；
8、分成20克左右的小团，在烤盘上按扁；
9、将花生事先炒一下，去除紫皮，掰成两瓣，一瓣一瓣地按入面团；
10、10、180℃，20分钟；加盖锡纸再烤20分钟，关火焖10分钟；完成。
花生油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有促生长、和胃、增强记忆等功效；
花生酱的热量600千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有防冠心病、健脑益智、润肺等功效；可与苦菊、菠菜搭配；与螃蟹、河蟹、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止咳、除口臭、调味等功效；
蛋液的热量144千卡（每100克）；具有增强皮肤润滑、延缓衰老、美容护肤等功效；可与明虾、紫菜、生菜搭配；与田鸡、鹅蛋、菠萝相克，同食可能会引起不适；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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