| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | ||
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | ||
| 总量 | 824克 | 家常西红柿鸡蛋捞面热量/卡路里921千卡 | |||

1、电磁炉烧水准备下面,中间功夫炒鸡蛋,油热下鸡蛋用筷子快速搅匀,这样碎一点好吃入味

2、炒锅加油爆香葱姜蒜,本人喜欢吃辣加了两颗干辣椒出味

3、加入西红柿和番茄酱丁炒化,加水煮,调味,花椒面胡椒粉盐适量

4、加水后

5、煮开调味后放入炒好的鸡蛋

6、加入青椒稍煮关火

7、面条煮熟后放入菠菜十秒左右捞出

8、把炒好的菜浇入面条上拌匀开吃
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、保护肝脏、防细菌感染等功效;可与海虾、荠菜、北极虾搭配;与桔子、牛奶、消炎片相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、清热解毒、降血脂等功效;可与芹菜、鸡蛋、西葫芦搭配;与河蟹、草鱼、白酒相克,同食可能会引起不适;
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清洁皮肤、促进生长发育、通肠导便等功效;可与杨桃、茄子、白茅根搭配;与乳酪、鳝鱼、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有养心、健脾、润肺补肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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