| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 87克 | 洋葱炒肉片热量/卡路里35千卡 | |||
1、洋葱切丝。
三层肉肥瘦分开切片,分开用一点盐,一点鸡粉,搅拌一下,加点植物油,再拌一下,再加适量生粉,继续搅拌一下就好了。这样炒出来的肉很嫩

2、不用放油,小火先炒三层肉里的肥肉,等肥肉出油后,再放进三层肉里的瘦肉,一起混合炒到肉变色。
加入洋葱丝,炒两分钟闻到香味,加少量盐,翻炒一下就可以出锅了。
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有祛痰利尿、降血脂、杀菌等功效;可与猪骨、苹果、玉米搭配;与皮皮虾、蜂蜜、小龙虾相克,同食可能会引起不适;
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