| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 566克 | 土豆肉片热量/卡路里1292千卡 | |||
1、肉洗净,切片,放酱油盐腌制
2、土豆洗净切片待用
3、爆朝天椒和姜,有香味了就把肉倒进去炒。
4、待肉变色了将土豆倒入翻炒。加盐加水小火闷一会。
5、5分钟后出锅。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容、美容护肤、和中养胃等功效;可与醋、黄瓜、豆角搭配;与香蕉、香雀、圣女果相克,同食可能会引起不适;
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肠胃、生津液、补钙等功效;可与鸡腿菇、南瓜、芸豆搭配;与乌梅、菠菜、红螺相克,同食可能会引起不适;
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