| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | ||
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
| 豆泡 | 克 | 358千卡 | 245千卡 | ||
| 麻油 | 克 | 168千卡 | 886千卡 | ||
| 午餐肉 | 克 | 295千卡 | 229千卡 | ||
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | ||
| 陈醋 | 克 | 34千卡 | 56千卡 | ||
| 总量 | 1186克 | 美味自制关东煮热量/卡路里1473千卡 | |||

1、将各种材料串成串儿,白萝卜切片串串儿

2、将水倒至火锅三分之二高度,加入调料,麻油和花椒煮沸
3、捞点花椒和红汤出来,在小盘中倒入陈醋就可以蘸着吃啦
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强免疫力、促消化、帮助消化等功效;可与糙米、紫菜、豆腐搭配;与雪梨、首乌 、猪腰相克,同食可能会引起不适;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有延缓衰老、补血、治疗便秘等功效;可与草鱼、枣(鲜)、竹笋搭配;与海螺、青萝卜、马肉相克,同食可能会引起不适;
豆泡的热量245千卡(每100克);具有降低胆固醇、清肺健肤、清洁肠胃等功效;可与带鱼、白萝卜、海带搭配;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
午餐肉的热量229千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有提高免疫力、开胃消食等功效;
麻油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防治皮肤炎症、保护血管、益肝养发等功效;
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