蕃茄土豆牛肉煲的热量和减肥功效

牛腩的热量283千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脾养胃、强健筋骨、补中益气等功效；可与菜花、芹菜、南瓜搭配；与白酒、红糖、栗子相克，同食可能会引起不适；

番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热解毒、治疗高血压、防癌等功效；可与三文鱼、黄鱼、西兰花搭配；与白酒、鲢鱼、南瓜相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容、宽肠通便、减肥等功效；可与豆角、醋、牛里脊搭配；与香蕉、西红柿、圣女果相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有延缓衰老、降血脂、降血压等功效；可与小米、大蒜、玉米搭配；与小龙虾、黄豆、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；