| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | ||
| 总量 | 636克 | 芝士鲜虾鸡蛋饼热量/卡路里1366千卡 | |||
 热量1366千卡,相当于高抬腿137分钟消耗的热量600 | |||||
1、面粉倒入牛奶搅拌均匀，打入鸡蛋一个，放葱末适量，鱼露小半勺，调成稍微稀的面糊。
2、芝士，鲜虾切丁，放入面糊中，等待下锅。
3、热锅下油，撒下葱白，喜欢洋葱可以用洋葱更香，我没有洋葱用葱白。5秒后倒入面糊，转小火，面糊凝固后翻面。
4、两面金黄就可起锅开吃啦！还没来得及拍照就被吃货消灭一块，太香啦！
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、解热烦、预防癌症等功效；可与肥牛、香椿、干辣椒搭配；与地瓜、鹅蛋、菠萝相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有增强免疫力、和血、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鲜虾的热量93千卡（每100克）；具有帮助消化、增强免疫力、抗早衰等功效；可与枸杞、燕麦片、西兰花搭配；与南瓜、西瓜、水芹菜相克，同食可能会引起不适；
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