| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青瓜 | 克 | 20千卡 | 11千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 289克 | 美容菜热量/卡路里59千卡 | |||
 热量59千卡,相当于爵士舞12分钟消耗的热量288 | |||||
1、青瓜对半切片，可去皮可洗净不去皮，胡萝卜切大丝，蒜切片
2、热锅下油，油热放蒜片
3、放胡萝卜丝
4、青瓜也下锅，盐，鸡精适量
5、烧软起锅成品了
青瓜的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠蠕动、防癌、利尿等功效；可与比目鱼、卷心菜、香菜搭配；与红枣、猕猴桃、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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