| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菠菜 | 克 | 34千卡 | 17千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 手打黄花鱼丸汤热量/卡路里34千卡 | |||
 热量34千卡,相当于钢铁厂工作4分钟消耗的热量480 | |||||
1、清洗鱼，掐头去尾；
2、把鱼剁碎，不用去骨，翻来覆去剁成鱼糜；
3、鱼糜中放入葱姜蒜，料酒盐，鸡蛋，搅拌均匀；
4、鱼糜用勺打成丸下清水锅小火炖制；
5、放入菠菜滚开；
6、起锅品尝
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防治痔疮、增强抗病能力、保障营养等功效；可与鸡蛋、花生酱、冬瓜搭配；与黄瓜、乳酪、鳝鱼相克，同食可能会引起不适；
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