| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 小鲍鱼炖蛋热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于上下蹲25分钟消耗的热量240 | |||||
1、准备7个小鲍鱼，3个鸡蛋。
2、将小鲍鱼去壳洗净后用刀在被上划好十字后待用。
3、鸡蛋打撒后加少许盐，胡椒粉再加2倍温水搅拌均匀。
4、鲍鱼加入蛋液上锅隔水蒸10分钟左右。
5、用六月鲜，黄酒，白糖，鸡精调成料倒在蒸好的蛋羹上面闷一下即可出锅了。
6、这次急匆匆的水放太多了，不过味道很好的哦！
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、防细菌感染、美容护肤等功效；可与洋葱、香椿、牡蛎 搭配；与菠萝、甲鱼 、柿子相克，同食可能会引起不适；
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