| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸭肉 | 克 | 224千卡 | 149千卡 | ||
| 花菜 | 克 | 24千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 270克 | 茄汁花菜焖鸭肉热量/卡路里248千卡 | |||
 热量248千卡,相当于跳舞52分钟消耗的热量288 | |||||
1、花菜洗净切块备用
2、鸭肉用料酒和醋腌制一段时间
3、胡萝卜、西葫芦刨丝备用
4、锅中倒少量油 翻炒洋葱出香味
5、放入花菜翻炒
6、放入鸭肉继续翻炒
7、放入番茄酱调味
8、放入胡萝卜丝和西葫芦丝翻炒一下
9、加一定的水，用小火焖5分钟左右
10、最后大火翻炒一小会出锅
鸭肉的热量149千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养胃生津、益气补虚、止咳化痰等功效；可与栗子、酸菜、山药搭配；与李子、桑葚、大蒜相克，同食可能会引起不适；
花菜的热量20千卡（每100克）；具有利尿通便、提高免疫力、补肾强身等功效；可与玉米面、圣女果、西红柿搭配；与香椿、牛奶、猪肺相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
