| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肥牛 | 克 | 295千卡 | 118千卡 | ||
| 金针菇 | 克 | 80千卡 | 32千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 不能再简单的金针菇肥牛卷热量/卡路里375千卡 | |||
 热量375千卡,相当于踩水94分钟消耗的热量240 | |||||
1、把肥牛小心洗净后摊开一条一条
2、金针菇洗干净切掉脚 小心别弄乱了
3、金针菇我是用热水泡一下 也可以省略 要泡的话别跑太久 软了就马上拿出水 干下水
4、然后就把金针菇和肥牛一起卷起来
5、下过咯 不用下油肥牛会出油 煎至肥牛熟透了就出锅放好 :)肥牛大火一点煎到金黄色会非常棒！
6、把耗油糖水混合搅拌然后放到锅里煮开 浇在肥牛上就好 如果喜欢汁稠一点就下过前再加点淀粉
7、开吃└(^o^)┘不止那么少的是有人偷吃啦啊啊啊啊啊啊
肥牛的热量118千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋骨、补脾胃、益气血等功效；可与鸡蛋、萝卜、茄子搭配；与田螺、生姜、牛膝相克，同食可能会引起不适；
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有抗肿瘤、降血脂、预防过敏等功效；可与猪肝、猪肚、鸡肉搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；
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