| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 彩椒 | 克 | 20千卡 | 19千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 彩椒火腿片热量/卡路里219千卡 | |||
 热量219千卡,相当于露营88分钟消耗的热量150 | |||||
1、彩椒切成块儿，火腿肠也切成片，准备一片生姜！
2、倒入适量的食用油，放入豆瓣酱和姜片，小火炒香，再倒入彩椒块儿，差不多6成熟了，再倒入火腿肠翻炒2分钟左右，关火，放入盐，味精，花椒粉！即可装盘！
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有解热毒、滋阴、补钙等功效；
彩椒的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进消化、防感冒、帮助消化等功效；可与虾、鸡蛋、豆腐搭配；与南瓜、羊肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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