清蒸黄骨鱼的热量和减肥功效

1、葱切段，姜切丝，蒜切碎。

2、黄骨鱼洗净后，放入盘中，均匀摸上盐。按照自己的口味放盐，后面不再放盐了。最好是偏淡一点，这样鱼才显得鲜。

把葱白和一半姜丝放在鱼上。和鱼身下。

3、上火蒸15分钟。
我是直接放米饭上蒸，饭好了，鱼就可以了。省时省力。

4、鱼蒸好了，取出。

5、锅烧热后放少量油。
油热后放另一半姜丝和蒜炸香。
将蒸鱼盘中的汤汁小心倒入锅中，再放些生抽，翻炒两下后放入葱叶，再翻两下，汤汁冒泡了，就可以关火了。

6、把汤汁淋到蒸好的鱼上就好了。
为了拍照，葱炒时间长了点。。不是很好看，下次再改进了