| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 858克 | 咖喱排骨饭热量/卡路里1514千卡 | |||

1、先将排骨洗净后用开水煮出浮沫,后冲干净沥干备用

2、土豆切块

3、洋葱切碎

4、热油锅,先放入排骨略炒一下,接着放入扁豆土豆和洋葱一起炒一分钟左右,然后围墙水将食材煮熟

5、放入一块咖喱

6、小火煮至浓稠即可起锅
排骨的热量264千卡(每100克);具有补钙、滋肝阴、补虚等功效;可与洋葱、山楂、紫菜搭配;与杏仁、百合、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补充营养、益气、宽肠通便等功效;可与肥牛、牛里脊、豆角搭配;与香雀、西红柿、石榴相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌消炎、防癌、治疗高血压等功效;可与鸡蛋、猪肉、苦瓜搭配;与蜂蜜、小龙虾、河虾相克,同食可能会引起不适;
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