| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 意大利面 | 克 | 54千卡 | 54千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 总量 | 690克 | 无肉美味瘦身意面热量/卡路里205千卡 | |||
1、煮面:锅中加入大量水烧开后放入一勺盐和意面,待意大利面煮至有弹性时捞出,沥干水分。意面煮制时间较长约10分钟左右,期间来制作酱料。
2、制作酱料:所有食材切丁,开锅加入食用油,锅热后加入洋葱香菇胡萝卜炒香,然后加入西红柿。待西红柿炒制绵软后加少量水和适量番茄酱,小火熬煮。
3、酱料熬制浓稠后加入适量盐和黑胡椒。
4、最后将沥干水分的意面加入酱料中搅拌均匀,关火出锅。美味的意面开吃啦!
意大利面的热量54千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有平衡营养吸收、增强免疫力、改善贫血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、生津止渴、防癌等功效;可与圆白菜、鸡蛋、芥蓝搭配;与胡萝卜、鲢鱼、红薯相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、延缓衰老、降血压等功效;可与马蹄、武昌鱼、花菜搭配;与基围虾、西红柿、明虾相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、促消化、下气等功效;可与莴笋、鲈鱼、绿豆芽搭配;与冬虫夏草、木瓜、山楂相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌消炎、延缓衰老、补钙等功效;可与苹果、五花肉、猪骨搭配;与黄豆、蜂蜜、小龙虾相克,同食可能会引起不适;
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