| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面条 | 克 | 710千卡 | 284千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 海带丝 | 克 | 23千卡 | 12千卡 | ||
| 总量 | 869克 | 阳春水面热量/卡路里993千卡 | |||
1、香菇切片,海带切丝,土豆切丁,扔锅里,加三大碗水,一勺盐,少量鸡精,开大火煮开后转小火煮十分钟。
2、放入面,再次煮开。煮的过程中加入酱油,糖,花生酱,香油,醋,搅匀,关火。
面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有润肺补肾、养阴补虚、改善贫血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防高血压、降血压、提高免疫力等功效;可与马蹄、木瓜、牛腩搭配;与鸽肉、河蟹、野鸡相克,同食可能会引起不适;
海带丝的热量12千卡(每100克);具有抗癌、减少放射性疾病、利尿消肿等功效;可与生菜、丝瓜、排骨搭配;与薏米、葡萄、白酒相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有益气、宽肠通便、和胃等功效;可与豇豆、牛腩、肥牛搭配;与圣女果、螃蟹、香雀相克,同食可能会引起不适;
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