熏肠番茄意面-家常口味的热量和减肥功效

1、番茄切块，熏肠切片。
蘑菇、洋葱切片。
蒜切末。

2、西兰花先过水捞起放好。
鸡蛋煎熟放盐放好。
意面水煮至内里不会夹生但是很有劲道后，捞出过冷水冲凉放好。

3、锅里放油，下蒜末爆香，下洋葱，洋葱变软后，放番茄、蘑菇，炒软后， 下熏肠片，西兰花，意面。因为熏肠本身有咸味，所以放适量的盐即可。

4、继续翻炒，直到意面熟了，番茄融入了意面中，装盘，放上之前的鸡蛋。
这道菜所有的辅料一起吃的时候，味道和口感非常丰富，很有食欲。