| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | ||
| 总量 | 293克 | 白菜炒火腿热量/卡路里103千卡 | |||
 热量103千卡,相当于板球21分钟消耗的热量300 | |||||
1、将白菜洗净，葱姜蒜等洗净切好备用
2、锅热放油，油五六分热加红辣椒，有辣椒味再加入葱姜有葱姜味加入白菜
3、加入盐和少许的醋，翻炒至白菜快熟的时加入火腿和青椒，加生抽和蒜，看到白菜有点发软时加入少许味精，装盘
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强抵抗力、促进消化、帮助消化等功效；可与鳜鱼、牛肚、甜椒搭配；与兔肉、羊肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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